Jean-Claude Lévy est un grand collectionneur de peintures issues de l’art contemporain et naïf haïtien. La collection comprend de nombreuses oeuvres de grands peintres renommés tels que Bernard Séjourné, Jean Baptiste Rosvelt, Moleon Blaise, Wilson Bigaud, Stevenson Magloire, Préfète Duffaut, Alix Roy, Dambreville et Dieudonné Cédor.

Il dispose également d’une importante collection de peintures de l’école de Saint-Soleil. Cette « école de peinture » bénéficia du soutien d’André Malraux, grand connaisseur et admirateur de l’art haïtien. Lors de ses séjours en Haïti, André Malraux passa de longs moments avec Jean-Claude Lévy. Toujours désireux de découvrir de nouveaux artistes, notre célèbre premier ministre de la culture eut à coeur d’écouter les conseils de Jean-Claude Lévy, collectionneur sans égal pour déceler les talents.
Le peintre Jean-Batiste Rosvelt est l’un des nombreux artiste que Jean-Claude Lévy a révélé au grand jour.
Jean-Claude Lévy est professeur de Droit International. Décoré de la Médaille de l’Assemblée Nationale, il est le Consul Honoraire de la République d’Haïti dans l’État du New Jersey aux USA.